Lugar de Actividad: Ecuador
Fecha Actividad: 25 de Noviembre 2024La actividad se enmarcó en el fortalecimiento de lazos entre las industrias acuícolas de la región, como parte del acuerdo de cooperación internacional por la acuicultura.
El Consejo del Salmón realizó una visita técnica a las instalaciones del Grupo Almar en el cantón de Durán, Ecuador. Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, junto al equipo corporativo representaron al gremio de las cinco principales productoras de salmón en Chile: AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén. La actividad, organizada por la Cámara Nacional de Acuacultura, incluyó un recorrido por una finca camaronera y una planta de procesamiento, destacando las buenas prácticas productivas de la industria camaronera ecuatoriana.
Yahira Piedrahita, directora ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuacultura, estuvo presente en la jornada, facilitando el intercambio de experiencias entre los sectores acuícolas de ambos países.
Durante la visita, el equipo del Consejo del Salmón pudo observar los procesos de producción y las tecnologías implementadas por el Grupo Almar, uno de los principales actores de la acuicultura en la región. Además, se generaron espacios de intercambio para compartir experiencias sobre sostenibilidad, innovación y desafíos comunes entre las industrias acuícolas de Chile y Ecuador.
Esta actividad se enmarca en el acuerdo de cooperación internacional para la acuicultura, una iniciativa que une a gremios acuícolas de Chile, Brasil, Ecuador, Perú y Colombia. Esta alianza, liderada por el Consejo del Salmón de Chile, busca promover el desarrollo sostenible, la competitividad de la industria y la seguridad alimentaria en la región, alineándose con las directrices de la FAO.
