Con foco en la cooperación mutua, la innovación y la tecnología, el encuentro destacó la importancia de India como la tercera potencia económica de Asia y un mercado estratégico para la diversificación de exportaciones chilenas, como la salmonicultura, que representa la segunda industria exportadora más relevante de Chile.
El Consejo del Salmón, representado por Pablo Barahona, director de Comercio Internacional, participó en Chile Summit realizado en Nueva Delhi y Mumbai, India. El evento internacional, llevado a cabo entre el 27 y el 30 de agosto, fue una instancia clave para impulsar a Chile en este mercado, con el propósito de abrir un nuevo capítulo en el fortalecimiento de vínculos institucionales con India, identificar oportunidades de cooperación comercial y avanzar en acuerdos que apoyen el crecimiento de la industria salmonicultora.
En representación de Chile, asistieron el canciller Alberto van Klaveren, el ministro de Agricultura Esteban Valenzuela y el director general de ProChile, Ignacio Fernández. Esta visita de Estado se constituyó como la más importante a India en los últimos años, y se enmarcó en el contexto de varias misiones público-privadas, siendo la más reciente en 2023.
“Estamos muy contentos de unirnos a este hito histórico, ya que es la primera vez que los productores de salmón pueden participar en esta importante misión comercial y reforzar las relaciones bilaterales con la quinta potencia económica mundial. También queremos dar a conocer los avances que ha tenido la industria salmonicultora local gracias a las empresas productoras que cumplen con todas las certificaciones pertinentes y cuentan con atributos de calidad y sostenibilidad, lo cual ha convertido a Chile en el segundo productor mundial de salmón, entregando esta proteína del futuro a más de 100 países”, comentó Pablo Barahona, director de Comercio Internacional del Consejo del Salmón.
