En entrevista con Diario Financiero, Joanna Davidovich, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, detalla los ejes de trabajo del Consejo del Salmón, el potencial de la salmonicultura chilena y los desafíos que enfrenta esta industria. Sobre los ejes de acción, detalla que el primero es fortalecer la relación con el entorno, a través de la confianza y el vínculo con las comunidades donde operan las empresas. La segunda área de trabajo es el medio ambiente y la sustentabilidad.
“La ciudadanía está mucho más exigente y todos los actores tienen que subir los estándares. Todos los sectores productivos han entendido eso y se están poniendo a tono, buscando las mejores prácticas para el desarrollo de las actividades minimizando el impacto”, señala Joanna Davidovich en conversación con DF.
El tercer eje es contribuir al debate de mejores políticas públicas para salmonicultura. “Creemos que el objetivo a largo plazo es generar un marco normativo que, junto con proteger el legado sanitario y medioambiental, impulse el desarrollo de toda la cadena de valor, los empleos y mejore la competitividad”, indica.
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