En entrevista con Revista Salmonexpert, la directoria ejecutiva del Consejo del Salmón de Chile, Joanna Davidovich, aborda los desafíos para que la industria salmonera se mantenga como una actividad competitiva. Agrega que el principal desafío a mediano plazo es conciliar el crecimiento de la industria del salmón y toda la cadena de valor asociada a ella, de manera competitiva y sustentable, con un fuerte énfasis en el respeto del entorno social y el medio ambiente.
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