En artículo del 22 de febrero de 2021, Salmonexpert consigna estudio del USDA y la FDA. Consejo del Salmón destaca que investigación “entrega pruebas científicas, profundas y serias, que confirman que no hay antecedentes creíbles de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados o sean una fuente probable de transmisión viral del coronavirus. Esto se suma a estudios previos de la misma FDA y la OMS en la misma línea indicando que no hay evidencia de que las personas puedan contraer el virus a partir de los alimentos o de los envases”.
Salmonexpert detalla conclusiones de estudio del USDA y la FDA sobre transmisión del covid
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